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SternEnzym 隸屬于斯頓威爾集團，總部位于德國漢堡，成立于1980年，專注于食品用酶制劑產品的創新和開發，烘焙行業專用酶制劑的先驅者之一，可提供定制服務，此外還服務于乳制品、谷物水解、糖果、酒和肉制品等行業。
產品系列：
- 蛋白酶/淀粉酶/乳糖酶/凝乳酶等
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